Een dag met nieuwe recepten

We leven nu al meer dan 4 maanden aan boord van de Thalassa. Dus we hebben elk gerecht nu ook al meerdere keren geproefd. Tot vandaag. De keukendienst had besloten dingen voor ons te koken, die we nog niet gehad hadden. We begonnen de dag met chocolade havermout, met als topping bananenplakjes en koekkruimels. Om… Lees verder Een dag met nieuwe recepten

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

De te rustige Bermudadriehoek

Vandaag zijn we de Bermudadriehoek ingevaren. Het voelt alleen totaal niet zo. We hadden de Bermudadriehoek namelijk heel anders verwacht: hoge golven, stormen en veel mysterieuze dingen. Wij ervaren nu het tegendeel, namelijk heel rustig weer met geen enkel wolkje aan de lucht. Dit kan natuurlijk nog veranderen… Tijdens mijn nachtwacht gebeurde er al iets… Lees verder De te rustige Bermudadriehoek

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

Waar is thuis?

Vandaag begon de dag met granola en een uitzicht op Miami. Het is héél ver weg maar ziet er uit als een lange, hoge betonnen jungle. Echter in mijn hoofd kan ik me alleen bezig houden met dat we nu officieel zijn begonnen met de terugreis. Terug de Atlantische Oceaan op. Aftellen, dat is nu… Lees verder Waar is thuis?

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

Aliens gespot?!

De laatste dag van de scheepsovername is voorbij. Of eigenlijk, de laatste ochtend want om 8 uur ‘s ochtends kregen we te horen dat de 300 mijl voorbij waren en dus stopte de scheepsovername nu echt. Gelukkig hadden we nog een super lekkere afsluiter, gemaakt door het keukenteam. Pannenkoeken, natuurlijk! Na het ontbijt gingen de… Lees verder Aliens gespot?!

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

Havermout zonder suiker?!

Ik sta in de keuken tijdens de scheepsovername en een mede SaS’er is de suiker aan het bijvullen voor de banketbakker. ’’Uhh Lotte, is er nog meer suiker dan in deze bak?’’. ’’Dat weet ik niet dat zou je aan de kapitein van de scheepsovername moeten vragen of aan Sam“. Uiteindelijk bleek dat er niet… Lees verder Havermout zonder suiker?!

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

Tweede dag van de scheepsovername

Het is weer een dolle boel aan boord van de Thalassa, we zitten inmiddels in dag 2 van de scheepsovername en iedereen heeft wel wat te doen. Rond het ontbijt zit iedereen in spanning te wachten wat de chef-kok en het keukenteam hebben voorbereid want zij houden graag geheim wat de pot schaft. Dit keer… Lees verder Tweede dag van de scheepsovername

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

Eerste dag van de scheepsovername

Ja zeker, het was weer zover. Alle sollicitatiegesprekken waren geweest, de functies bekleed en bekend gemaakt. De tweede scheepsovername kon beginnen! Vandaag lagen we vooral voor anker in de baai van Cienfuegos in Cuba. Er moest nog veel voorbereid worden, de bijboot en de zwemtrap moesten aan boord, alle lijnen moesten vastgemaakt worden aan de… Lees verder Eerste dag van de scheepsovername

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

Trillend naar de stuurhut…

De afgelopen dagen zijn we op eigen reis geweest en we komen weer terug aan boord. De crew heeft hard gewerkt aan het onderhoud van het schip en alles ziet er allemaal spik en span uit! Over een aantal dagen vertrekken we, helaas, naar Bermuda. Maar dit betekent ook een scheepsovername. Deze keer niet bij… Lees verder Trillend naar de stuurhut…

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023

Hutwissel!

We zitten met z’n allen nog moe van de eigen reis aan het ontbijt, met de verwachting dat de aankomende dag een schooldag zou worden. Maar dan zegt Sam opeens dat we vandaag een wachtwissel hebben en een hutwissel. Wat, die zou toch pas op Bermuda zijn? Blijkbaar niet. Toen iedereen klaar was met eten,… Lees verder Hutwissel!

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2022 - 2023