Best moeilijk voor te stellen. Een goede voedzame maaltijd voor 50 man terwijl je over zee glijdt. We zijn nu al dankbaar voor onze koningin van het upcyclen, onze geliefde kok Giulia.
Nu we al meer dan een week aan boord zijn, beginnen we een beetje een idee te krijgen hoe ons eten er uit gaat zien voor het komende half jaar.
Pasta, rijst, soep en pap. Alles wat we van thuis gewend zijn dus.
Soms als het meezit staat er een culinair hoogstandje op tafel, jammer genoeg is dat niet altijd het geval. Het was een van de eerste dagen aan boord, we kregen te horen dat er havermout op tafel zal staan. En niet zomaar havermout, maar kruidge havermout. Een nieuw culinair hoogstandje voor mij. De geur was prima, maar de smaak vond ik minder.
Persoonlijk kan ik niet wachten om in de Cariben aan te komen en al het eten van de plaatselijke culturen te leren kennen.
Eet smakelijk!
Hein