Nachtbakkers

Dat leek ons nou echt een leuk idee: ‘s nachts bakken en overdag slapen. Een mede-SaS’er en ik solliciteerden samen als banketbakkers deze scheepsovername. We bedachten samen een plan en een schema dat we gingen volgen: wanneer het keukenteam ’s avonds klaar zou zijn, was de keuken van ons. Daarna konden we dan slapen tot… Lees verder Nachtbakkers

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Bonen, bonen en nog eens bonen

Nienke, het is vijf uur, je moet opstaan.. Onder leiding van onze fantastische kapitein is sinds gisterochtend de scheepsovername van start gegaan. Ik ben chefkok, ook wel keukenmama. Met mijn team van drie keukenminions moeten wij deze scheepsovername elke maaltijd eten op tafel zetten. Dat betekent dat ik deze ochtend om vijf uur wakker gemaakt… Lees verder Bonen, bonen en nog eens bonen

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Muiterij!

Oftewel: de eerste dag van een scheepsovername. Het leek een doodnormale ochtend. Ik werd wakker om zeven uur en liep naar boven voor mijn dagelijks rantsoen havermout. Ik schrok toen ik ineens de 4-8 en de 8-12 wacht aan dek zag, geleid door een mede-SaS’er. Ze riep: “Hé matroos, ben je met ons of tegen… Lees verder Muiterij!

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Voorbereidingen

De functies van de scheepsovername zijn gisteren bekend gemaakt en de eerste voorbereidingen moeten vandaag al gebeuren. Ik heb gesolliciteerd voor stuurman en ik heb de functie gekregen. Daar ben ik natuurlijk superblij mee want de concurrentie was zeker niet klein. Vandaag werd ik na de lunch met de twee andere stuurmannen naar de stuurhut… Lees verder Voorbereidingen

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Weer thuis

De laatste dag van de eigen reis van Cuba is aangebroken. Ik ben met mijn groepje in Havana en we gaan vandaag terug naar de boot in Cienfuegos. Gisteren zijn we naar de bushalte gewandeld om te kijken of we de bus konden pakken maar dat gaat helaas niet. We zijn weer naar de taxichauffeur… Lees verder Weer thuis

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Nee heb je, ja kun je krijgen

Eigen reis Cuba dag 7. ’s Ochtends worden we heel vroeg wakker om snel een ontbijtje te scoren. Het voor ons groepje zo bekende ‘pan con jamón y queso‘, een goedkoop en lekker broodje van een eettentje verderop. De avond hiervoor zijn we Lester tegen gekomen op straat. Lester vertelde dat hij wel een taxi… Lees verder Nee heb je, ja kun je krijgen

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Communicatiefoutje?

We werden wakker in Viñales en zagen dat de elektriciteit die regelmatig uitviel het nu wel even deed. Dat betekende ook dat de wifi het deed en dat we even met thuis konden bellen. Na iets te lang gebeld te hebben, moesten we ons een beetje haasten. Op de planning stond om vandaag naar Cienfuegos… Lees verder Communicatiefoutje?

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Echte Nederlanders

Vandaag was het weer een leuke dag in Cuba. We begonnen met een heerlijk ontbijtje op het dakterras van onze casa. De ochtend hadden we een wissel van slaapplek. We hoefden alleen onze spullen een straat verder te brengen, want er was geen plek meer bij onze eerdere slaapplek. We hadden ook nog een leuke… Lees verder Echte Nederlanders

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024

Cowboys en salsadansers

Gisteren hadden we bedacht om vandaag te gaan paardrijden. Nadat we de vrouw van de casa particular om ongeveer half 12 ’s avonds hadden ingesloten en gevraagd of ze voor ons het paardrijden wou regelen, stond er om 9 uur ’s ochtends een cowboy voor de deur. Nadat we een stukje hadden gelopen naar de… Lees verder Cowboys en salsadansers

Gepubliceerd op
Gecategoriseerd als 2023 - 2024