Als je keukendienst hebt moet je een uur eerder wakker worden dan iedereen. Dat voelt raar maar is wel leuk.
In de ochtend is het eten maken nog wel makkelijk, bijvoorbeeld havermout maken, fruit snijden, boterhammen in bakken doen en alles klaarzetten. Lekker overzichtelijk en na afloop natuurlijk de afwas doen. Bij de lunch wordt het al ietsjes lastiger, wij maakten soep en eiersalade voor op brood. Maar bij het avondeten wordt het pas echt lastig. We hadden curry en spitskoolsalade gemaakt. De afwas na het avondeten duurt echt heel lang want er zijn heel veel borden en pannen om af te wassen.
Zo klinkt de keukendienst niet heel leuk, maar als je een gezellig groepje hebt, een beetje met elkaar praat en een leuk muziekje aan zet dan is keukendienst een leuke taak.
In de avond na de keukendienst voel je je bekaf, ik vind het erg raar om te bedenken dat je normaal gesproken, als je de 8 tot 12 wacht hebt, daarna nog wacht moet lopen tot een uur of twaalf. Maar dat komt nog wel en daar zullen we aan wennen. Nu beginnen we nog rustig zonder wacht en zijn we eerst nog een paar dagen in Den Helder.
Brandaan